Catalogue · 320 recettes
Recettes — Plats
Sélection de recettes traditionnelles adaptées pour les diabétiques.
Plat · Grèce
Kleftiko d'agneau IG bas
L'agneau kleftiko en papillote, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Chtapodi vrasto IG bas (recette naturellement adaptée)
Le poulpe bouilli grillé à l'origan grec, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Tsipoura sto fourno IG bas (recette naturellement adaptée)
La dorade royale au four grecque, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Spanakopita IG bas au four, tarte grecque aux épinards et feta
La tarte grecque aux épinards et feta, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Htipiti IG bas (recette naturellement adaptée)
La feta fouettée aux poivrons rouges, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Feta grillée au miel et thym IG bas
La feta AOP grillée au miel modéré, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Saganaki IG bas au four, fromage grillé grec
Le saganaki grec revisité, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Mydia à l'ouzo IG bas (recette naturellement adaptée)
Les moules à l'ouzo grecques, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Tirokafteri IG bas (recette naturellement adaptée)
La feta épicée grecque au piment doux, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Skordalia IG bas au céleri-rave et amandes
La purée d'ail grecque revisitée, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Olives Kalamata marinées maison IG bas (recette naturellement adaptée)
Les olives grecques marinées à l'ail et citron, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Taramosalata IG bas à l'huile d'olive et amandes
La taramosalata grecque revisitée, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Kalamari yemista IG bas, calamars farcis au riz basmati complet
Les calamars farcis grecs, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Dolmades IG bas, feuilles de vigne au riz basmati complet
Les feuilles de vigne farcies grecques, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Melitzanosalata IG bas (recette naturellement adaptée)
Le caviar d'aubergine grec fumé, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Tzatziki IG bas (recette naturellement adaptée)
Le tzatziki grec au concombre et yaourt, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Gyros de poulet IG bas, pita complet et tzatziki
Le gyros grec au poulet mariné, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Prasopita IG bas au four, tourte grecque aux poireaux et feta
La tourte grecque aux poireaux, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Kalamari grillés IG bas (recette naturellement adaptée)
Les calamars grillés à l'origan et citron, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Psari plaki IG bas (recette naturellement adaptée)
Le poisson au four grec, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Gavros marinato IG bas (recette naturellement adaptée)
Les anchois marinés à cru grecs, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Kolokithopita IG bas au four, tarte grecque à la courgette et feta
La tarte grecque à la courgette, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Marides tiganites IG bas au four, petits poissons grecs revisités
Les petits poissons grecs "frits" au four, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Garides saganaki IG bas (recette naturellement adaptée)
Les crevettes à la feta et tomate grecques, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Kolokithokorfades IG bas (recette naturellement adaptée)
Les fleurs de courgettes farcies grecques, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Fava Santorini IG bas (recette naturellement adaptée)
La purée de pois cassés de Santorin, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Gigantes plaki IG bas (recette naturellement adaptée)
Les haricots blancs géants à la tomate au four, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Pastitsio IG bas, gratin grec de pâtes lentilles à la béchamel de lupin
Le pastitsio grec revisité, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Bakaliaros skordalia IG bas au four, cabillaud pané à la skordalia
Le cabillaud grec à la skordalia, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Souvlaki de porc IG bas (recette naturellement adaptée)
Les brochettes de porc grillées grecques, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Gemista IG bas, légumes farcis au riz basmati complet
Les légumes farcis grecs végétariens, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Moussaka IG bas, aubergines et céleri-rave à la béchamel de lupin
La moussaka grecque revisitée, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Fasolakia IG bas (recette naturellement adaptée)
Le ragoût de haricots verts à l'huile d'olive, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Chtapodi krasato IG bas (recette naturellement adaptée)
Le poulpe au vin rouge grec, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Kolokithokeftedes IG bas au four, boulettes de courgettes-feta
Les boulettes de courgettes grecques revisitées, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Sardines Kalamata IG bas (recette naturellement adaptée)
Les sardines fraîches grillées grecques, naturellement IG bas
Plat · Grèce
Barbouni tiganito IG bas au four, rougets grecs revisités
Les rougets grillés grecs, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Revithokeftedes IG bas (recette naturellement adaptée)
Les boulettes de pois chiches grecques (falafels grecs), naturellement IG bas
Plat · Grèce
Astakomakaronada IG bas, homard aux pâtes de lentilles
Le homard aux pâtes grec revisité, version diabéto-compatible
Plat · Grèce
Keftedes IG bas (recette naturellement adaptée)
Les boulettes de viande grecques, naturellement IG bas
Plat · Inde
Saag paneer IG bas (recette naturellement adaptée)
Le saag paneer aux feuilles de moutarde, naturellement IG bas
Plat · Inde
Aloo tikki IG bas, galettes revisitées au céleri-rave
Les galettes de pomme de terre indiennes, version diabéto-compatible
Plat · Inde
Tandoori chicken IG bas (recette naturellement adaptée)
Le poulet tandoori du Punjab, naturellement IG bas
Plat · Inde
Prawn moilee IG bas (recette naturellement adaptée)
Le curry de crevettes du Kerala au lait de coco, naturellement IG bas
Plat · Inde
Vada pav IG bas, burger de Mumbai revisité
Le burger de Mumbai à la galette de PdT, version diabéto-compatible
Plat · Inde
Goan fish curry IG bas (recette naturellement adaptée)
Le curry de poisson goanais au coco et tamarin, naturellement IG bas
Plat · Inde
Chicken chettinad IG bas (recette naturellement adaptée)
Le poulet chettinad du Tamil Nadu, naturellement IG bas
Plat · Inde
Vindaloo IG bas (recette naturellement adaptée)
Le vindaloo goanais au porc, naturellement IG bas